低筋面粉,黑豆粉,黑芝麻粉,無鹽黃油,糖粉A,鹽,雞蛋（大）,豆漿（或豆奶/牛奶）*,糖粉B,黑芝麻
綜合評分 8.3
黑芝麻磅蛋糕
綜合評分 7.4
從小就超喜歡黑芝麻醬夾熱饅頭，而且要無糖的那種哦 熱乎乎的饅頭，陌上黑芝麻醬，再撒上粗粒砂糖 咬一口，饅頭的香軟、芝麻醬的濃郁，再加上粗粒砂糖咯吱咯吱的口感，多享受 最近又買了一大瓶黑芝麻醬，突然腦子裏就像用它做點烘焙啦 融入了磅蛋糕，更美味咯
用料
做法
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三個雞蛋打散備用
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黃油室溫軟化到用手輕輕一按會有小坑，倒入糖粉，用刮刀拌合均勻
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加入黑芝麻醬
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繼續用刮刀拌合均勻
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用電動打蛋器將黃油打發到體積變大略微發白
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分三到四次加入打散的蛋液，每次都用電動打蛋器攪打到混合均勻再加入下一次蛋液繼續打發均勻哦
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最終的黃油會打發到光滑的乳霜狀哦，如圖
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篩入混合過篩好的低筋麪粉、泡打粉
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用刮刀充分翻拌均勻，麪糊均勻有光澤即可
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模具中鋪上一層面粉防粘
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將蛋糕麪糊放入模具中，輕震出大氣泡，然後刮成中間低兩邊高的狀態
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烤箱預熱170度烤制40 分鐘，期間20分鐘左右拿出來用鋒利的小刀沾水劃線，這樣蛋糕可以裂得更好看哦
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出爐趁熱脫模，然後刷上糖水，都刷進去哦，密封冷藏回油3天，拿出來再出你會發現口感很驚豔噠！
小貼士
所在的分類
相關食譜
低筋麪粉,黑豆粉,黑芝麻粉,無鹽黃油,糖粉A,鹽,雞蛋（大）,豆漿（或豆奶/牛奶）*,糖粉B,黑芝麻
綜合評分 8.3
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熟栗子,淡奶油,細砂糖,黃油,雞蛋,低筋粉,黑芝麻粉,牛奶
綜合評分 7.7
黃油,細砂糖,蛋液,牛奶,低粉,黑芝麻粉,泡打粉
綜合評分 8.4
黃油120g,白砂糖120g,全蛋120g,花生醬50g,牛奶80ml,低粉180g,泡打粉1勺,碎花生粒適量
綜合評分 8.8
A 發酵黃油,A 低粉,A 砂糖,A 雞蛋,A 百香果,酒糖液,B 百香果,B 水,B 砂糖
綜合評分 8.9
百香果,雞蛋,黃油,泡打粉,低筋面粉,細砂糖
綜合評分 7.9
低筋面粉,可可粉,全蛋,細砂糖,黑巧克力（融化）,香蕉（切片）,蔓越莓,杏仁片
綜合評分 9.6
發酵黃油,雞蛋,杏仁粉,泡打粉,細砂糖,低粉,鹽,蜜金橘,金橘,冰糖,水
綜合評分 8.3