方便麪餅(我用的拉麪),各種冰箱殘餘,黃油,牛奶,芝士片,鹽,黑胡椒,辣椒粉,韓式辣醬,蔥
綜合評分 9.3
鬥魂意麪「一起用餐吧」
綜合評分 9.3
最近在看「一起用餐吧」 食物拍得太讚了劇裡的人也吃得好香！！ 第8集大英做了超快速的鬥魂意麪 因為有詳細步驟就嘗試了 然後來下廚房翻居然沒有 建個菜譜吧 不過明明是方便麪為蝦米要叫意麪嘛... 一定要辣要辣！！不然會膩！！
用料
做法
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將材料準備好 小鍋燒水 蘑菇切片 火腿腸切條 洋蔥切絲 蔥切小段
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將方便麪餅入滾水煮2分鐘撈出 瀝乾水待用
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鍋中入一塊黃油 將切好的洋蔥倒入炒香 再加入蘑菇和火腿腸等翻炒 加鹽和胡椒調味
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炒好後在鍋中倒入適量牛奶 1片芝士片 煮至芝士融化 加入煮好的面略拌炒 加辣椒粉 韓式辣醬
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撒上蔥花 出鍋！
小貼士
我看了好幾遍做菜那段然後有些步驟是我自己YY的比如 1 劇裏面除了辣椒粉就沒有調味了所以我按照自己的口味新增了鹽和胡椒還有辣醬 韓式辣醬要用那種真心有辣味的！！辣辣辣！！ 2 沒有發現面是在哪一步加進去的 但根據開始煮麪的時候大英說只煮兩分鐘後面還要炒 所以我覺得不會是最後淋醬就在出鍋前加了
所在的分類
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