做法

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  1.土豆去皮切粗條，豆角去絲掰段。

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  2.豬肉切粗絲，蔥薑蒜切碎。

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  3.電飯鍋裡放少許豬油，入肉絲煸炒。

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  4.炒至肉絲焦黃，入蔥薑蒜，煸；入調料，煸；入味極鮮醬油，煸。

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  5.入切碎的西紅柿塊，煸。

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  6.入豆角段、土豆條，煸。

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  7.加水沒過菜，加適量鹽，略燉。

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  8.面提前和好，略醒。

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  10.燜好後的樣子。

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  11.用筷子和鏟子將面拌勻。