水,淡奶油,雞蛋,高筋粉,糖,鹽,酵母,黃油,火腿腸
綜合評分 8.1
一口全是肉的火腿腸雲朵麪包ღ
綜合評分 8.1
每一口下去都能吃都肉，豈不是生活的快哉！
用料
做法
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把準備材料依次放入麪包機(順序為 液體 粉類 最中間放酵母 糖和鹽分別放兩邊)
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揉麪10分鐘後 加入黃油 直到揉至手脫模即可
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放入乾淨得盆裏 發酵至2/2.5倍大小 時間根據溫度決定 不絕對。
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發酵好後 取出排氣，如果爲了方便可以直接把麪糰放入麪包機在揉五分鐘即可。 排氣後 均勻分割為6-8等份 蓋上保鮮膜醒15分鐘
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取一個小麪糰 擀成如圖的長方形 放入火腿腸
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把火腿腸包在中間，邊邊壓實
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把麪糰平均分割，火腿腸切斷，旁邊的麪糰不要切斷
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然後整形，比如好看的花型雲朵
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再比如另一種雲朵形狀
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一樣是分割均勻，一邊左一邊右 依次完成
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分別像兩邊扭
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整形完成後 放入烤盤 底部放水 進行二次發酵 至兩杯大小即可
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花型雲朵刷上蛋液 撒上芝麻
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另一種則是刷上蛋液 撒上馬蘇裏拉芝士
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放入預熱175°的烤箱 烤15-20分鐘左右，上色蓋錫紙 出爐即可
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這是撒了芝士的雲朵麪包
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小貼士
所在的分類
相關食譜
高粉,雞蛋,牛奶,糖,鹽,酵母,黃油,火腿腸,切達芝士,肉鬆,蔥、馬蘇裏拉乳酪、白芝麻
綜合評分 7.8
雞蛋,牛奶,白砂糖,鹽,燕麥片,全麥粉,高精麪粉,酵母,黃油
綜合評分 8.4
雞蛋,奶油乳酪,塔塔粉,蜂蜜
綜合評分 9.0
麪糰:高筋麪粉,細砂糖,鹽,酵母,雞蛋,自制酸奶(無糖),黃油,配料:火腿腸,蛋液,玉米粒,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 9.0
雞蛋（每個雞蛋60克以上）,水,奶粉,玉米油,細砂糖（蛋黃液中5克+蛋白中30克）,低筋麪粉,巧克力醬
綜合評分 7.1
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綜合評分 8.1
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綜合評分 9.2
雞蛋,麪粉（普通家用）,食用油（味道淡的）,牛奶（奶粉沖水也可以）,酵母,烤箱
綜合評分 7.8
高粉200克、低粉50克、,酵母5克、細砂糖50克、鹽2克、,黃油35克、蛋黃1個、鮮藍莓80克、,牛奶60克、檸檬汁5克、藍莓幹60克
綜合評分 8.7