麪粉,糖,泡打粉,鹽,起酥油,低脂奶,香草精,雞蛋
綜合評分 7.9
烤箱預熱350f。 將所有乾料放入攪拌機的攪拌碗內略混合,放入牛奶,酥油和香草精。
將攪拌機的攪拌頭裝好。以2檔速攪打1分鐘,停下將碗壁刮乾淨。
加入雞蛋,繼續2檔速攪打30秒。
將碗壁刮乾淨,用6檔速攪打1分鐘。
兩個8或9寸的蛋糕模具內抹油或墊烘焙紙,將麪糊倒入模具內,抹平。
放入烤箱內烤30-35分鐘,以牙籤插入不帶出麪糊則可將模具拿出烤箱,在網架上晾涼。
可切塊直接食用,或襯以奶油霜。