抹茶粉,牛奶,玉米澱粉,吉利丁片,細砂糖,淡奶油
綜合評分 8.6
Q潤香滑抹茶奶凍
綜合評分 8.1
看了豌豆的部落格~一眼就垂涎上了這個抹茶奶凍，怎麼看怎麼覺得好吃~~這不回來趕緊偷師了一小下，果然Q潤香滑，讓人回味無窮抹茶王道~~
用料
做法
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吉利丁片用水泡軟
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抹茶粉、玉米澱粉、細砂糖混合，加入牛奶攪拌均勻
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加入淡奶油攪拌均勻
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小火加熱到粘稠呈糊糊狀，關火，加入泡軟的吉利丁片，攪拌至完全融化
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模具中鋪上保鮮膜，將4中的東東倒入模具中,輕磕震出氣泡，晾涼切塊（放冰箱裏冷凍20分鐘，再冷藏一會可以加快冷卻速度的說）
小貼士
所在的分類
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吉利丁片,白砂糖,抹茶粉,純淨水
綜合評分 9.5
吉利丁片,白砂糖,抹茶粉,純淨水
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綜合評分 9.3