吉利丁片用水泡軟
抹茶粉、玉米澱粉、細砂糖混合,加入牛奶攪拌均勻
加入淡奶油攪拌均勻
小火加熱到粘稠呈糊糊狀,關火,加入泡軟的吉利丁片,攪拌至完全融化
模具中鋪上保鮮膜,將4中的東東倒入模具中,輕磕震出氣泡,晾涼切塊(放冰箱裏冷凍20分鐘,再冷藏一會可以加快冷卻速度的說)