墨魚汁意麪醬,蕎麥麪
綜合評分 9.4
蕎麥麪的煮法請參考:https://www.xiachufang.com/recipe/102808077/
1人份的醬料是120g的,背面有寫怎麼處理,通常這種即食包都是開水煮3-5min或者剪個小口子放微波爐叮就可以了。
用煮過面的開水加熱麪醬。
淋上去。
如果是自己吃就隨便了,因為要擺盤,一個弄不好就會把盤子弄得到處都是黑糊糊的還不好擦拭,所以我用另外一個碗先把面跟醬料攪拌均勻。
隨便買了塊千葉的蛤蜊壓縮湯塊,為的就是裏面的小花朵~~~
衝入160ml開水,我用的是麪湯,幾秒鐘就變成湯了,挑出小花朵裝飾到面上就可以啦。