墨魚汁蕎麥麪——真 • 黑暗料理

綜合評分 9.4
UFO炒麪出了個墨魚汁味兒的,興沖沖買回來吃,被狂鄙視,說我噁心hhh…… 總吃垃圾食品也不好,正好看到超市裏有賣墨魚汁意麪醬的,還是那句話,考慮到攝入量還是換成了蕎麥麪!這種快手的麪醬真的是超節約時間。不過這個醬料太腥了,吃不慣的人可能會覺得真挺噁心的,倒是UFO那個我覺得很好吃啊哈哈。

用料

做法

  • 墨魚汁蕎麥麪——真 • 黑暗料理的做法 步骤1

    蕎麥麪的煮法請參考:https://www.xiachufang.com/recipe/102808077/

  • 墨魚汁蕎麥麪——真 • 黑暗料理的做法 步骤2

    1人份的醬料是120g的,背面有寫怎麼處理,通常這種即食包都是開水煮3-5min或者剪個小口子放微波爐叮就可以了。

  • 墨魚汁蕎麥麪——真 • 黑暗料理的做法 步骤3

    用煮過面的開水加熱麪醬。

  • 墨魚汁蕎麥麪——真 • 黑暗料理的做法 步骤4

    淋上去。

  • 墨魚汁蕎麥麪——真 • 黑暗料理的做法 步骤5

    如果是自己吃就隨便了,因為要擺盤,一個弄不好就會把盤子弄得到處都是黑糊糊的還不好擦拭,所以我用另外一個碗先把面跟醬料攪拌均勻。

  • 墨魚汁蕎麥麪——真 • 黑暗料理的做法 步骤6

    隨便買了塊千葉的蛤蜊壓縮湯塊,為的就是裏面的小花朵~~~

  • 墨魚汁蕎麥麪——真 • 黑暗料理的做法 步骤7

    衝入160ml開水,我用的是麪湯,幾秒鐘就變成湯了,挑出小花朵裝飾到面上就可以啦。

小貼士

所在的分類