青彩椒,馬蘇裏拉芝士,培根,鹽,糖,生抽,料酒,白芝麻
綜合評分 8.2
小羽私廚之肉卷甜彩椒
綜合評分 8.2
小孩子哪有什麼挑不挑食的，大概還是因為你做的不好吃呀。來試試這個肉卷甜椒吧，有肉有菜有乳酪，營養特別全。培根的熏製香氣遮蓋了青椒本身特殊的味道，加上乳酪的淡奶香，絕對不會再被小朋友嫌棄啦~
用料
做法
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把青菜椒豎著從中間對半切開，把辣椒籽摳乾淨。
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用馬蘇裏拉芝士碎填滿
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拿培根把塞滿了乳酪的菜椒裹起來，注意別留縫隙。
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煎鍋裡倒油燒熱，放入菜椒肉卷煎到表面金黃。
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接著撒入1點點鹽，1小勺糖，倒入100ml清水，1大勺料酒，2大勺生抽。
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蓋上蓋子燜上1分鐘，開啟鍋蓋燒到醬汁濃稠就可以了。
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先把做好的肉卷擺在盤子裡，然後把醬汁淋上去，再撒點白芝麻裝飾下就可以了。
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準備開吃吧！
小貼士
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