豬裏脊,青椒,蒜,醬油，澱粉,鹽
綜合評分 7.2
〖上班族晚餐〗青椒肉絲蓋飯
綜合評分 8.9
最喜歡吃青椒肉絲了~連青椒都可以吃得乾乾淨淨！ 這個系列的菜譜都寫得比較簡略啦，因為是要快速搞定的，所以都是超級簡單的啦，做法和調料什麼的都放得很隨意………每次做出來的味道都會不一樣吧_(:з」∠)_
用料
做法
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青椒切絲，蒜切片，豬肉切絲以後用醬油、澱粉抓一下。
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肉絲先下鍋炒只變色，撈出。下蒜片炒香，加青椒絲略炒，加鹽。喜歡軟一點的多炒一下再加入肉絲，喜歡脆脆的加鹽後略翻炒就可以加把肉絲和進來啦。加入肉絲後翻炒一下，讓肉絲吸收一下青椒的味道就好啦。
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盛一碗飯，把青椒肉絲倒在飯上，搞定。
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小貼士
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