炒麪,銀芽,鮮香菇,白玉菇,金針菇,荷蘭豆,胡蘿蔔,麪筋,木耳,調和油,香油,高湯,老抽,蠔油,鹽,雞精,糖,白胡椒粉,澱粉水
綜合評分 7.7
炒麪
綜合評分 9.5
這個炒麪是在英國上學的時候不斷總結創造的.（喂，不就是一盤面） 話說對於很方便的冷凍食品真的是又恨又愛！！！ 多數都是熟食冷凍，像玉米粒西蘭花神馬的~ 但是像西蘭花解凍後會軟趴趴好難次.. 但是巨愛冷凍玉米青東蝦仁！！！無比方便啊.. 藍後Lydl的99P的香腸也素神器啊.. 這道菜是居家必備神器啊~ 藍後深的無數好基友讚賞.嗷嗷（羞澀） Let’s rock！
用料
做法
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準備食材君： 麪條請選用可以炒的面，那種煮湯麪的掛麪不是很適合~ 辣椒油推薦老乾媽油辣椒，自帶花生米
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將食材都切丁，火腿腸切片
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西蘭花掰成小塊用鹽水泡一下洗乾淨
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燒一大鍋水
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水開了下面條，麪糰煮7-8分熟後撈出來
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倒一點香油攪拌下防止粘成一團
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下西蘭花
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下豆子玉米胡蘿蔔
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煮1分鐘左右，撈出來瀝乾水分
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煮好的蔬菜撈出來瀝乾
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鍋裡少許油，先爆香火腿腸
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下豆子們
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攪拌
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下西蘭花
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攪拌
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下蝦仁，最後放蟹棒，因為太容易碎了
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下面條
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攪拌
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下老乾媽，攪拌均勻，加點生抽，加點鹽.. 老乾媽有味道，自己嘗一下再加鹽
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準備一杯好喝喝就可以開動了~ 強烈推薦菠菜蛋花湯。
小貼士
1. 那種冷凍櫃裏面的熏製香腸會更好吃，木有的話，火腿腸，午餐肉都可以代替的~ 2. 玉米粒和青豆粒儘量表省略真的會好吃，胡蘿蔔可放可不放 3. 西蘭花放了會好次，也算是大顆粒蔬菜吧~ 4. 蝦仁最好來幾粒會很香 5. 蟹棒也是精髓，最好有哈~ 6. 根據我放過的食材，包菜洋蔥很好吃，大白菜也可以，儘量不要放那種會軟趴趴的蔬菜例如茼蒿，生菜什麼的~
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 8.4
炒麪,銀芽,鮮香菇,白玉菇,金針菇,荷蘭豆,胡蘿蔔,麪筋,木耳,調和油,香油,高湯,老抽,蠔油,鹽,雞精,糖,白胡椒粉,澱粉水
綜合評分 8.8
麪條原料：,麪粉300克，清水90克，植物油3克，鹽2克。,炒麪原料：
綜合評分 9.8