黃瓜,雞蛋,鹽
綜合評分 10.0
先把黃瓜切片,一般都是切成斜的那種,但是我偏不,所以就切成圓的了。只要你高興,切成花也是可以的。
打蛋。用了兩個鴨蛋。是在外面肆意撒歡的鴨子下的蛋,所以蛋黃特別黃。
切黃瓜的時候忽然想到家裏還留了兩根香腸,就任性的決定炒在一起。菜多熱鬧嘛。
然後呢,就是倒油。啊,在打蛋的時候已經在蛋裡放了鹽,所以這個時候只要在鍋底放一丟丟鹽就好。當然如果你特重口味。那放兩大勺也沒事。然後依次放下蛋,一邊炒一邊把蛋打散。然後差不多放下香腸。最後放下黃瓜。意思意思的炒兩下就好了。最後放味精雞精隨便你。
最後,盛出來放盤子裡。如果你不介意,也可以就著鍋吃,就醬。