餃子餡,餃子皮
綜合評分 8.0
可以根據自己的喜好調餡,我調的是蒲公英豬肉餡兒。
皮是我自己擀的、如果你不想擀或者不會擀可以買現成的。把四個皮一個壓一個錯開疊放。
在中間放餡,餡不要太厚。
把餃子皮從下往上合起來、從一頭捲起捲到另一頭捏一下豎起來,放在盤子裡。
一朵朵漂亮的玫瑰花完成了。
在我的蒸鍋裡蒸了八分鐘,調了個酸辣汁澆在玫瑰花上。
1 任何你喜歡的餡都可以。 2 我的調味汁用的是蒜泥、老乾媽、醋、生抽、芝麻和香油。