紅薯,白糖,糯米粉,芝麻
綜合評分 7.1
老人孩子適合的紅薯芝麻餅
綜合評分 7.1
爲了消滅紅薯哈哈
用料
做法
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紅薯去皮切塊，蒸熟。 趁熱放糖，攪拌均勻，放糯米粉， 戴上一次性手套（這個手套隨意，不帶一樣的），揉成麪糰。 取個盤子，芝麻倒進去。 揪個30克左右的麪糰（其實就是核桃大小的麪糰）揉圓，放芝麻盤裏一按，反面一按，再到手裏壓一壓，壓成餅，芝麻正好也壓嚴實了。 烤盤鋪上錫紙，烤180度，13分鐘。
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我的量做了十二個，我的是迷你烤箱，烤了兩次哦。 烤出來的餅軟軟的，香香的。
小貼士
我的紅薯是260克，糯米粉80克，其實糯米粉50克就可以了，因為家裏就這麼多了，就放完算了。 也可以做紫薯芝麻餅，南瓜芝麻餅，一樣的做法。 我做的甜度是微甜，給孩子吃。如果喜歡甜的，可以放32克左右糖。 再嘮叨一下，紫薯配白芝麻漂亮，紅薯南瓜配黑芝麻養眼哦！
所在的分類
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