雞蛋+香草精+糖,打發至奶白色,紋路清晰。
篩入全部粉類,快速翻拌均勻。
從盆子邊緣倒入玉米油,再次拌勻。
取蜜豆若干,裹少許底粉,拌入麪糊後倒入杯子模具中,放入預熱好的烤箱中層180度20分鐘。
蜜豆的量可隨意,也可點綴在麪糊上。