好料理

涼拌折耳根（素食主義）

綜合評分 7.7

用料

做法

  • 涼拌折耳根（素食主義）的做法 步骤1

    洗淨，切成小段，用水焯幾秒或鹽醃製10分鐘後把水控幹。

  • 涼拌折耳根（素食主義）的做法 步骤2

    拌入醋，麻油，白糖，炸好的花生米，愛吃的辣拌上辣椒醬就可吃了。

小貼士

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涼拌折耳根（素食主義）
素食
魚腥草,香油,醋,鹽,白糖,花生米
綜合評分 7.7
涼拌折耳根（素食主義）
冷盤
魚腥草,香油,醋,鹽,白糖,花生米
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涼拌折耳根 （或曰魚腥草）
冷盤
魚腥草,花生油,生抽,米醋,辣椒醬
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涼拌折耳根
冷盤
魚腥草,花椒油,白糖,醬油,味精
綜合評分 7.7
香辣藠頭和涼拌折耳根
冷盤
折耳根,醬油,香油,油辣椒,蔥花,雞精,食用油
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香辣藠頭和涼拌折耳根
辣
折耳根,醬油,香油,油辣椒,蔥花,雞精,食用油
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涼拌折耳根（魚腥草）
家常菜
折耳根,糊辣椒,醬油、鹽、醋、蔥花,白糖,苦蒜（可選）
綜合評分 9.6
涼拌折耳根
冷盤
魚腥草,醋,辣椒油,鹽,花椒油,白糖,生抽,蒜泥,香菜（有不食蔥者，是以香菜替代）,香油（不食，未新增）
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素食主義南瓜吐司
素食
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健康素食主義︰西芹炒雞蛋
快手菜
西芹,雞蛋,水,醋,油,蠔油,鹽
綜合評分 7.3