白蘿蔔,鹽,糖,白醋,花椒,油
綜合評分 7.7
酸甜白蘿蔔絲
綜合評分 7.7
好想吃心裏美啊 （美國好像長的很大的radish就是心裏美 turnip沒有白蘿蔔辣 唉 我也是傻傻分不清 ） 咱能有白蘿蔔 「冬吃蘿蔔夏吃薑」 「蘿蔔白菜保平安」 走著 酸甜蘿蔔吃起來 其實就是心裏美的做法 沒有那顏色 味道還是差不多的 很好吃
用料
做法
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白蘿蔔 切細絲 or 刨細絲 撒鹽 抓勻 靜置大約20分鐘
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用手or屜布攥一些蘿蔔絲 依次擠幹水分 放大一點可以攪拌的碗裡
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放一小勺糖 一勺醋 拌勻 嚐嚐 按自己口味調整
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切點蔥花擺在蘿蔔絲上
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鍋裡放點油 小火煸花椒 出香氣 撇去花椒 趁熱澆在蔥花蘿蔔絲上 拌勻即可
小貼士
所在的分類
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