做法

• 根據個人口味將香油，醋，醬油，番茄醬，麻油（我超喜歡麻油），放入碗中，加適量開水攪拌

• 起油鍋，油別太多，放入一人份的餃子略煎一下。接著倒入1的調料水。蓋蓋，小火水煎。

• 六七分鐘後，轉大火收幹水分，關火，裝盤開吃。