菠蘿,米飯,火腿,雞蛋,蝦仁,菜心
綜合評分 8.2
三色菠蘿炒飯
綜合評分 8.0
用料
做法
-
將米飯放入電飯鍋快煮模式煮熟，鳳梨切開，取一半劃十字刀；
-
用勺子挖出鳳梨肉待用，挖的過程中會產生鳳梨汁，也同樣留出，不要浪費；
-
挖完後形成天然飯碗一個；
-
-
培根切丁；
-
入無油鍋先炒培根，略熟後加入雜蔬，加鹽調味後盛出；
-
把雞蛋打散，加入鹽調勻後拌入已經煮好的米飯，力求每一粒米飯上面都包裹了蛋液；
-
-
鍋裡放少量油，先炒米飯，後加入培根雜蔬，最後倒入鳳梨肉和汁，炒至鳳梨汁收幹即可盛出裝入鳳梨碗內；完成！
小貼士
所在的分類
相關食譜
大個子菠蘿,米飯,鳳尾蝦,玉米粒,青豆,胡蘿蔔,蟹肉棒,料酒,鹽,黑胡椒粉
綜合評分 8.6
菠蘿,米飯（最好是隔夜飯）,香腸,雞蛋,青蝦仁,玉米粒,豌豆,胡蘿蔔丁,蔥,油,鹽
綜合評分 9.9
隔夜米飯,菠蘿,蝦仁,胡蘿蔔,洋蔥,青豆,培根
綜合評分 8.3
菠蘿,蝦,米飯,青豆,洋蔥,胡蘿蔔,雞蛋,黃瓜,臘腸,蔥,油,鹽,生抽,白糖,白胡椒粉,啤酒或料酒
綜合評分 7.9
菠蘿,蝦,米飯,青豆,洋蔥,胡蘿蔔,雞蛋,黃瓜,臘腸,蔥,油,鹽,生抽,白糖,白胡椒粉,啤酒或料酒
綜合評分 7.1
隔夜米飯,菠蘿,蝦仁,胡蘿蔔,洋蔥,青豆,培根
綜合評分 7.9
蝦,蝦仁,雞蛋,米飯,菠蘿,洋蔥,番茄,黃瓜（裝飾）,無鹽腰果,蔥,醬油,魚露,咖喱粉,糖,鹽,白胡椒粉
綜合評分 8.3
香水菠蘿,自制叉燒肉,胡蘿蔔丁,玉米粒,雞蛋,青豆,大蝦仁,洋蔥丁,廣式香腸丁,培根丁,鹽,白胡椒粉,黑胡椒粉,玉米油,冷藏隔夜米飯
綜合評分 9.0
青豆,鮮玉米,鮮蝦,肉松,腰果,胡蘿卜,葡萄干,臘腸,菠蘿,咖喱粉,米飯
綜合評分 8.5