雞胸肉,冰水,玉米澱粉,料酒,鹽、胡椒粉、醬油,蒜末,胡蘿蔔丁,玉米粒
綜合評分 9.6
高蛋白的安心雞肉腸
綜合評分 9.6
嫩嫩的雞肉腸加了胡蘿蔔丁增加口感，高蛋白無負擔而且自己做來吃更安心！ 歡迎關注個人微信公眾號qiuqiu_food， 會經常與大家分享好吃健康的食譜。 此方一人份
用料
做法
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雞胸肉切塊用少許料酒醃一下直接用攪拌機攪成泥，加入半大勺冰水攪勻（加冰水吃起來更嫩）
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加入半大勺玉米澱粉、適量黑胡椒攪拌均勻
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打好的雞肉泥加入適量胡蘿蔔丁/玉米粒增加口感，加入小勺蒜末少許醬油鹽攪拌均勻
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取一張耐高熱保鮮膜，放上一坨雞肉泥捲起兩頭紮緊
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全部紮好後
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用錫紙包裹紮好的香腸，鍋裡放大約1釐米水蒸10分鐘
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蒸好剪開保鮮膜香腸就滑出了，可以直接吃的
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少許油煎到表面金黃會更加好吃的
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帶著胡蘿蔔丁脆脆口感的安心雞肉腸，小朋友們肯定愛吃
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小貼士
加入少許蒜末會增加不少口感，建議加。黑胡椒也是多加好吃！！
所在的分類
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