做法

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  雞蛋已經準備好，蓄勢待發了ヾ(o◕∀◕)ﾉ

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  破蛋，同時加入白砂糖，攪呀攪呀攪拌到白砂糖都大致融化了ヾ(o◕∀◕)ﾉ

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  加入油，繼續攪拌呀~~加油加油~~蛋糕快做好了(╭￣3￣)╭♡

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  ①加入牛奶，繼續攪拌（真是好簡單的方子，連電動打發器都省了）哈哈哈哈！！ ②過篩加入麪粉（依然沒有篩ʅ（´◔౪◔）ʃ  ） ③再加入泡打粉

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  加入一點鹽，繼續開攪，攪拌到所有材料都均勻混合在一起，麪粉沒有結塊即可  (｡・`ω´･)   ps.突然意識到應該用沉重的心情去做蛋糕還有編輯文字的 ಠ౪ಠ

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  好了，準備好情緒，跟著我們心情沉重地把事先準備好的胡蘿蔔絲加進去，還有菠蘿丁加進去 ,,Ծ‸Ծ,,

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  然後心情沉重地加入少許檸檬汁 ,,Ծ‸Ծ,,

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  然後攪拌成看著心情就很沉重的糊狀(ง •̀_•́)ง

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  然後開！始！裝！ （進模具）

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  送進烤爐170度，20-23分鐘，烤烤烤！！出爐！！！

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  開始秀特寫 ✪ε✪ 還可以隱約看到胡蘿蔔絲噢~ 香噴噴的幸福感呀~

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  再來胡蘿蔔紙杯蛋糕家族的全家福~~哈哈哈~~

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  ❤接下來是Topping，不做topping的寶寶看到這裏就可以退下了ʅ（´◔౪◔）ʃ

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  黃油室溫軟化，軟化後用勺子/刮刀將黃油打散攪勻

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  把糖分成兩份，每份25g 【糖A-打發蛋白】 ▲一份加入蛋清裡打發，把蛋清打發至溼性發泡

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  【糖B-製作糖水】 ▲另一份糖（25g）加上15ml的水放在爐子上小火加熱 ❤直到糖融化並開始冒泡泡，觀察鍋子裡糖水的狀態，若呈現出【粘粘的，流動性較低的時候就可以關火了】★ （因為水比較少，小心燒焦或者變成焦糖…），我忘記拍照了，不過大家冰雪聰明應該可以腦補出此場景

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  迅速把糖水溶液倒入打發好的蛋白裡，然後繼續打發把糖水和蛋白混合 (還是沒圖哈哈哈~~ ）

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  加入黃油，繼續打發，一開始打發會像豆腐渣一樣難看，不用擔心，繼續打發 過一陣子依然像豆腐渣一樣，不過沒有剛纔那麼難看 （我覺得你們應該想要打我吧…哈哈）

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  剛開始的豆腐渣因為沒有粘性會在碗裡四處亂飛亂濺，只需要默默地用刮刀把豆腐渣都刮在一起，然後繼續打發豆腐渣…慢慢地就會出現很清晰的紋路，當你打發時手拿著電動打發器感受到來自豆腐渣，哦，不對，意式奶油霜的阻力時，嗯，恭喜你成功了~ 看圖(●'◡'●)ﾉ♥

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  好咯！！恭喜你們！！因為到了這一步就可以開始拍照然後開動咯！ ｡◕‿◕｡ 治癒能力超級棒！