高粉,低粉,蛋,培根,色拉油,水,鹽,芝士粉,黑胡椒,羅勒碎,泡打粉
綜合評分 9.5
3個雞蛋放入打蛋器中攪拌,15g色拉油三次加入打發至發白
加入15g水攪拌均勻
加入1g鹽,5g黑胡椒、5g 羅勒碎、5g芝士碎攪拌攪勻
加入過篩的50g高粉和100g低粉、1g泡打粉,把材料攪拌均勻,
在加入加入培根片,攪拌均勻(留下一些培根片表面裝飾用)
烤箱預熱180度
把麪糊倒入蛋糕模
在表面撒上培根、羅勒碎
放入烤箱烤制180度25分鐘