高筋麪粉,鹽,全蛋液,糖,玉米油,自制檸檬醬,孝母,溫水
綜合評分 8.2
檸檬醬排包
綜合評分 8.2
超級簡單，口感超鬆軟，組織細膩，拉絲，玉米油更健康，喲喜歡，吃不完可以材料減半做的呦
用料
做法
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所有材料放入麪包機，自助和麪59分鐘
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和好麪糰在麪包機餘溫發酵2倍大
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麪糰排氣，分割成16個同等小麪糰，擀成牛舌狀，從頂端捲起，依此類推卷完16個，再次拿起卷好的卷擀成牛舌狀，再靠擀好的面片一側，是豎著的，注意，不是頂端或者下端，豎著抹上一條檸檬醬，也可以別的果醬，這次依然捲起是豎著捲起，封口朝下，依次放入考盤，上8下8，三能金盤
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放入烤箱，下面放碗開水，發酵1小時2倍大，都擠滿了烤盤，刷上蛋液，撒少許白芝麻，開始烤，預熱烤箱，中層，180度，20分鐘
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出爐，涼涼，餘溫蓋上保鮮膜，超級鬆軟，健康，好次。
小貼士
水可以換成奶
所在的分類
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檸檬,雞蛋（小）,黃油,白糖
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綜合評分 8.7