雞蛋,土豆,清水,麪粉,鹽,香蔥
綜合評分 8.1
準備好材料
把土豆刨在水裏,小心手
放入鹽。因為給寶寶吃,所以鹽要少一點。如果是成人吃,可按自己的口味放,還可以加入孜然粉,胡椒粉等調料
把麪粉分兩次倒入土豆絲裏面,好攪拌一點
將雞蛋液倒入土豆糊裡,攪拌到蛋液均勻混合
中火,熱鍋冷油
我用這樣的勺舀2.5-3勺可以做一個
等到攤平就可以放蔥了
這個比例差不多可以做三個。看各自的鍋的大小
等到把麪糊攤平,差不多就可以放蔥了