好料理

香菇臘腸咖哩炒飯

綜合評分 8.0

用料

做法

  • 香菇前一晚洗好，泡發。

  • 泡發好的香菇切丁，臘腸切片。米飯用醬油料酒拌勻，青菜洗淨。

  • 國內倒油，油熱後放蔥花爆出香味後放香菇丁和臘腸，翻炒。

  • 放入拌好的米飯翻炒，加入胡椒粉，咖哩，適當調味，如太乾加少於泡香菇的水。

  • 青菜燙熟，海苔切絲，擺盤裝飾。

  • 香菇臘腸咖哩炒飯的做法 步骤6

    ᕕ(ᐛ)ᕗ開動吧！

小貼士

泡髮香菇的水別急著倒，留待備用。

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