好料理

蛋撻（全蛋版）

綜合評分 7.0

用料

做法

  • 蛋撻液： 100g牛奶，25g細砂糖，雞蛋2個，倒入盆中用手動打蛋器攪拌均勻，再倒入65g淡奶油攪拌均勻。蛋撻皮擺入烤盤中，倒入蛋撻液9分滿。

  • 烤箱預熱200度，中層，約30分鐘。表面金黃即可出爐，視自家烤箱脾氣調整溫度時間。

  • 蛋撻（全蛋版）的做法 步骤3

    可以加入黃桃、果仁等一起烤，Yummy!

小貼士

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