所有食材洗淨改刀
熬一鍋雞湯必須的
米線煮好,過涼水備用
火腿放入雞湯煮開,湯色開始變白,變濃了
鵪鶉蛋,一個個滑入鍋內
再放入菌菇,蔬菜,豆製品煮開
最後放入米線,關火
滿滿一鍋,準備的食材都沒能全放下,異常鮮美!