做法

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  雞翅去骨，菜刀和剪刀都用到。雞全翅一共三根骨頭， 1⃣️把第一根骨頭和第二、三根骨頭的連線處掰斷 2⃣️把第一根骨頭用菜刀四周切一下開頭圓圓的地方，然後用剪刀剪開粘在骨頭上的肉和筋，就這樣一直向下剪肉分離骨頭。 確保把肉和骨頭之間的筋分離，去骨就會很簡單了 3⃣️當第一根骨頭和雞翅完全分離的時候，大力扭一下，第一根骨頭就出來了。 4⃣️然後前半部分去骨完成後就像一個口袋一樣可以翻開，看到裏面的第二第三根骨頭一根細一根粗，剪開它們之間的連線處（要是看不到連線處就是因為都被裏面的肉和筋蓋住了，然後用剪刀剪開即可） 5⃣️我們先去掉細的那根骨頭，用剪刀使肉筋和骨頭分離，同時可以用剪刀向下捅，分離很快，最後大力一掰骨頭出來了 6⃣️粗這根骨頭因為被很多筋粘著，剪的時候需要耐心，最後都是會成功的。加油！ 這樣說還是抽象，但你把雞翅買回來這段文字就不抽象了

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  我用牙籤紮了雞翅很多下，擔心不入味，然後加入白酒,生薑碎，白糖，香辣雞翅粉，醬油，拌勻醃製。沒放鹽我怕會太鹹，醃料放多少我都是看著來的，我沒那麼高手懂的說出份量哈哈哈哈

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  洋蔥黃瓜臘腸切丁，用來炒飯用的。這些配菜可以按自己喜歡的來，我是突然想弄這個的所以家裏只有這些配菜

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  下油爆炒剛纔切好的配菜

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  加入米飯，不用太多，因為雞翅就兩個而且放不了太多米飯（最後會有放太多米飯的後果呈現給大家）這是中午吃剩的，我放了半碗。 炒飯可以按照平常放足味道，不用怕加入了雞翅裏面會太鹹。 加入鹽，醬油翻炒，用鍋鏟壓米飯，使它不成團，看到米飯略乾爽就可以出鍋了。

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  炒飯出鍋（此圖有點多餘）

• 這步忘記拍照了。隔水蒸雞翅包飯，不蒸的話我擔心不熟，蒸託要有一個個小洞的那種。蒸十五分鐘

• 蒸好的雞翅包飯下鍋煎幾分鐘，同時加入之前的醃料一起煎，就完成了

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  是的 很想哭，大家一定要聽菜譜言不要放太多米飯，可愛的雞翅包飯蒸的時候就爆了嚶嚶嚶