雞翅,胡蘿卜,米飯,洋蔥
綜合評分 9.8
整只雞翅要洗干淨,重要是先把中翅里的一根骨頭取出來。這個可以在網上找找視頻,用剪刀取是比較容易的
中翅取出骨頭的樣子是這樣的,里面的空間就可以裝餡料了。所以,雞翅選大只的好處就是要裝多點餡料
糯米提前浸透,加其他配料在鍋里翻炒一下,當然中間要加調味。
接著開始把炒好的糯米餡料裝進每一只雞翅里,用牙簽封口
取雞中翅骨頭的時候,最好用剪刀取,兩頭的軟骨剪斷就很容易取出來了