【健康餐】ASIAN-STYLE BREAKFAST(binda valley rolled oats)亞洲風味蘿蔔乾早餐燕麥鹹粥

綜合評分 7.7
這款麥片是【企鵝吃喝指南】推薦的一款麥片 是壓制的Rolled oats,原產國澳大利亞 作為日常早餐的碳水來源還是不錯的 有時間補充一下常見的燕麥分類 包裝袋的背面附上了兩種燕麥做法 歪果仁眼中的Asian-style breakfast也是有趣 吃多了牛奶+燕麥的組合 偶爾換換口味也不錯!

用料

做法

  • Bring water to boil,add Binda Valley Rolled Oats.Lower temperature and simmer uncovered for 5 minutes.Remove from heat and cover. 將鍋裡的水燒開,加入寶德谷麥片,小火不加蓋煮5分鐘,然後關火加蓋燜。

  • Heat Oil in large fry pan. 煎鍋裡倒植物油,加熱。

  • Over Medium heat lightly toast peanuts in oil until golden brown. 中火輕微的加熱直至花生米變成金棕色

  • Add Radish,Dry Bean Curd,Soy Sauce,Chilli and Spring Onion to toasted peanuts and fry for 5-7 minutes or until cooked on low heat.Remove rom heat. 將蘿蔔乾,豆腐乾,醬油,辣椒粉和洋蔥加入焙烤過的花生米,煎5-7分鐘

  • Prepare 4 bowls of cooked oats and four bowls of the Radish Mix to accompany. 準備4只碗,放入做好的燕麥,配上剛纔的蘿蔔乾混合物。

  • Note:if a softer oat is desired,in step 1 continue to simmer until desired texture obtained. 如果喜歡口感更軟一些的燕麥,步驟1中維持即將沸騰的狀態,直到達到需要的口感和組織。

小貼士

1、覺得有趣,搬運並翻譯了原方子,recipe裏面並沒有寫清楚是什麼樣的豆腐啦、哪一種蘿蔔乾啦,估計他們也搞不懂,所以開啟腦洞,隨意發揮吧,吃得開心就好!歡迎大家上傳自己做的各種燕麥~

所在的分類

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