韓國泡菜,山藥,香菜,泡菜汁,雞粉
綜合評分 8.0
韓國泡菜拌山藥
綜合評分 8.0
簡單、清爽，開胃，非常適合夏季食用。 佳人府網站未經許可，又擅自轉載我們在下廚房網站獨家釋出的大量菜譜。爲了維護權益，也請各位廚友能行動起來，抵制其他網站私自轉載的違規行為！！！
用料
做法
-
山藥刨去外皮，切成簿片；鍋中煮沸水，下山藥片汆燙成透明狀即刻撈出，冰水或冷開水激涼、瀝水；
-
泡菜擠幹切成絲，泡菜汁留用；
-
香菜切成寸段；
-
-
將所有材料放入容器中混合，加入泡菜汁、少許雞粉拌勻即可。
小貼士
整個菜的調味可根據各人口味而定，如覺得淡，適當加些鹽，但最好是一點一點加，因為泡菜有鹹度，加多了會太鹹。 如買到新鮮及上好的日本山藥可以直接生吃，不過很多人還是不習慣生吃。所以我在菜譜裡就用煮的方法處理山藥，但煮的時間不可太長，否則會影響口感。
所在的分類
相關食譜
韓國泡菜,娃娃菜,培根肉,魚丸,肉丸,烏冬面,韓國辣醬
綜合評分 8.1
韓國泡菜,娃娃菜,培根肉,魚丸,肉丸,烏冬面,韓國辣醬
綜合評分 8.2
大白菜,白蘿蔔,梨,蘋果,胡蘿蔔,大蔥,大蒜,海 鹽,韓國辣椒麪,有機蔗糖,姜,糯米粉
綜合評分 9.1
雞蛋,韓國泡菜,豬肉,胡蘿卜,黃瓜,香菇,小米椒
綜合評分 7.8
韓國泡菜,胡蘿蔔,雞蛋,鹽,油
綜合評分 8.3
牛肉,韓國泡菜,餃子皮,生薑,小蔥,香菜,花椒
綜合評分 9.0
大白菜,青蔥或韭菜,梨,隻果,白蘿卜,鹽,韓國辣醬,辣椒粉,高度白酒,糖,魚露,姜末
綜合評分 8.2
大白菜,白蘿卜（青蘿卜均可）,胡蘿卜,洋蔥,隻果,梨,蔥、姜、蒜、韭菜,糯米粉、辣椒粉、柴魚粉,牛肉粉（雞精、味精均可）,鹽、黃糖（白砂糖也可以）,魚露、蝦醬、韓國辣椒醬,清水
綜合評分 9.5
面粉,雞蛋,泡菜,韭菜,蝦仁,香菇,金槍魚罐頭,香腸,芝士,韓國辣醬,麻油,牛奶/氣泡水
綜合評分 9.6