烤牛排

綜合評分 9.9
牛排先提前一天放冷藏裡自動解凍,醬料也要一起解凍。

用料

做法

  • 將解凍好的牛排雙面刷上橄欖油。

  • 烤箱預熱220度。用錫紙折一個小碗,放在烤網上。將刷好油的牛排放到錫紙碗裡。

  • 牛排進烤箱,中層烤10~15分鐘。不需要翻面。

  • 醬料包開啟倒進小碗裡,在小鍋裡燒開水,把小碗放進去,蓋上鍋蓋,讓醬料隔水加熱。

  • 烤熟的牛排放進盤裏,錫紙碗裡的湯汁倒進醬料碗裡,開吃!

小貼士

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