米飯,壽司醋,胡蘿卜,小黃瓜,雞蛋,海苔片
綜合評分 9.9
壽司卷
綜合評分 9.3
妞妞週六學校要去野餐，聽說每家都要帶個菜，妞妞說：媽媽，我想帶壽司和小盆友分享。媽媽可是沒做過壽司的，爲了滿足小盆友的請求，也爲了向全能媽媽方向發展，今天試試做，結果真心好吃！
用料
做法
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蒸熟壽司米，水量比平時煮飯略少，蒸熟後攤至溫熱加入少許壽司醋拌勻備用。
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青瓜去皮切條，備用
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雞蛋打散加入少許生粉水及鹽拌勻，熱鍋放少許油，倒入蛋液晃勻，調至小火，蛋液開始凝固用鏟子捲成條形。
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火腿切條，我利用煎蛋的鍋，不放油略煎一下火腿。
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準備好所有材料就可以開始捲了（材料最好都攤涼），在壽司席上鋪上紫菜，再鋪上米飯及材料，就可以了！記得每卷一下要稍微攏一攏讓壽司緊實一點，這樣切出來纔不會散，美味盡情享用吧！
小貼士
所在的分類
相關食譜
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米飯,自制壽司醋,三文魚片,雞蛋,黃瓜,烤海苔
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白米飯,壽司醋,罐裝金槍魚肉,烤紫菜,黃瓜,火腿腸,蛋黃醬,雞蛋,幹香菇
綜合評分 9.7
米飯,黃瓜,胡蘿卜,雞蛋,壽司醋,紫菜,火腿腸
綜合評分 9.2
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綜合評分 9.6