少油少糖6寸戚風蛋糕

綜合評分 7.3
女人一輩子跟這身肉過不去!又爲了寶寶不能吃太熱量太高的東西,於是儘量能少點油少點糖就儘量少點吧…自己總結了一個方便自己記錄

用料

做法

  • 蛋黃里加5g糖用手動打蛋器攪勻,加油攪勻,加牛奶攪勻,加麪粉Z字形攪拌

  • 糖分三次加入蛋清打發

  • 舀三分之一蛋清與蛋黃糊翻拌均勻,再將剩下的全部翻拌均勻!

  • 烤箱預熱後140度50分鐘,出爐震一下倒扣,晾涼後脫模

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