鮮魷魚,李錦記海鮮醬,薑絲,生抽,料酒,水
綜合評分 8.2
海鮮醬烤三文魚
綜合評分 7.6
用料
做法
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混合海鮮醬，生抽，醋和蒜蓉當醃醬。有需要可以新增/減少，調味出自己喜歡的口味。
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三文魚洗淨拍幹水份，放入容器內，倒入醃醬（皮向上），入冰箱醃製最少1小時。
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魚在醃製的時候，準備好蔬菜。洗淨，去根，蔥切段，蒜切蓉。
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烤箱預熱到375F(190C).烤盤內鋪上錫紙，刷上一層橄欖油防黏。擺放上醃製後的三文魚（皮向下），入烤箱烤制10-15分鐘左右。5分鐘左右取出一次刷上醃醬。（烤箱溫度不同，魚排厚度也不同，需要根據實際情況改變烤制時間）。不建議烤太久哦～魚肉外邊熟了，裏面帶1分生也沒關係哦。
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在烤三文魚的時候，熱鍋倒入少許橄欖油，先下青菜、然後是菌菇，加入蒜蓉和蔥段一起翻炒，用生抽、鹽和雞精調味。
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盤底鋪上一層炒蔬菜，放上一塊烤好的三文魚肉排，就開吃吧！
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小貼士
所在的分類
相關食譜
三文魚，2塊,海鮮醬,醋,生抽,蒜,青菜,菌菇,蒜,蔥,橄欖油,鹽,雞精,生抽
綜合評分 7.6
牛油果,海鮮醬油,姜絲
綜合評分 8.3
三文魚,嫩西葫蘆,長茄子,青椒（紅椒）,洋蔥,杏鮑菇（蟹味菇、口蘑）,蒜,檸檬,堅果（榛子、核桃、杏仁）,迷迭香,橄欖油、海鹽、白胡椒粉,混合香料（百里香、薄荷、歐芹、羅勒）
綜合評分 8.6
墨魚仔,耗油（用以代替海鮮醬）,鮑魚醬（用以代替海鮮醬）,生抽,蜂蜜,黑胡椒粉,孜然粉,料酒
綜合評分 8.7
苦瓜,雞蛋,胡蘿蔔,海鮮醬,鹽,大蒜
綜合評分 8.1
乾貝,海米,火腿,大蒜頭,洋蔥,辣椒麪,黑胡椒粉,植物油,料酒,蠔油,生抽,糖
綜合評分 7.6
＃烤三文魚,三文魚,鹽和黑椒,橄欖油,＃豌豆泥 Peas Puree,豌豆,牛奶,檸檬汁,鹽,新鮮薄荷（可選）
綜合評分 8.4
三文魚骨,大顆粒海鹽,檸檬
綜合評分 9.3
三文魚,赤味噌,蒜末,醬油膏,味霖,米酒,蜂蜜
綜合評分 7.2