土豆,麪粉,圓蔥頭,雞蛋,鹽,胡椒粉
綜合評分 7.3
黃金土豆餅
綜合評分 8.3
簡單易做，土豆控的最愛，百吃不厭耶···
用料
做法
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準備食材，土豆削皮，過冷水沖洗，胡蘿蔔、洋蔥切小丁。
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雞胸肉入鍋煮熟（鍋內加蔥姜、八角），切碎。
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土豆切片，上鍋蒸熟，用勺子碾碎成泥。
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土豆泥里加入胡蘿蔔丁、洋蔥丁、雞胸肉碎，再加入黑胡椒粉、鹽、小蔥碎、少許油拌勻。
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戴一次性手套，揉成大小均勻的土豆團。
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不粘平底鍋倒少許油，土豆團放入鍋內，用鏟子按壓成餅。
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煎至一面金黃，再翻面。
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美味的黃金土豆餅~~
小貼士
1、土豆泥揉團時最好戴上一次性手套。2、煎土豆餅時要小火。
所在的分類
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