土豆,麪粉,圓蔥頭,雞蛋,鹽,胡椒粉
綜合評分 7.3
黃金土豆餅
綜合評分 9.7
土豆餅是來了大連以後才知道的吃法，又是菜又是飯。表面酥脆，內心柔軟。是我們家的快手早飯。
用料
做法
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土豆去皮，擦絲，下水煮到水開。撈出，瀝乾水，備用。
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土豆絲放到可以下手的溫度，加入蔥花，麪粉，醬油，胡椒粉，鹽，攪拌均勻。
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平底鍋，最好是不沾鍋哦。加入適量的油，最好是沒有味道的油。放入和好的土豆絲，用手擺成圓形○，厚度為一釐米。開火。最後再開火哦。煎制兩面金黃出鍋。
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小貼士
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 7.1
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綜合評分 9.6