黃油120g,白砂糖120g,全蛋120g,花生醬50g,牛奶80ml,低粉180g,泡打粉1勺,碎花生粒適量
綜合評分 8.8
黃油加砂糖打發到顏色發白,體積蓬髮。
分三次加入雞蛋液拌勻(完全混合均勻後在加下一次)
加入篩過的低粉、泡打粉,用刮刀拌勻。
加入牛奶混合拌勻。
加入核桃仁拌勻。
將拌好的麪糊倒入模具中,用刮刀抹平。在麪糊中間用小刀劃一道小口,擠入一條黃油。
烤箱預熱170度,烤45分鐘。(因每款烤箱溫度都不一樣,用牙籤扎進去不潮溼烤好)