好料理

吃了都說好的不要不要的豆角燜面^_^

綜合評分 9.3

用料

做法

  • 吃了都說好的不要不要的豆角燜面^_^的做法 步骤1

    豆角掐掉兩邊角 掰成四段洗淨

  • 吃了都說好的不要不要的豆角燜面^_^的做法 步骤2

    蒜拍扁 切三刀

  • 吃了都說好的不要不要的豆角燜面^_^的做法 步骤3

    超市買的麪條半斤

  • 吃了都說好的不要不要的豆角燜面^_^的做法 步骤4

    熱鍋倒油 看到鍋冒煙倒入蒜爆香

  • 吃了都說好的不要不要的豆角燜面^_^的做法 步骤5

    蒜爆香後放入豆角爆炒

  • 吃了都說好的不要不要的豆角燜面^_^的做法 步骤6

    豆角變白些倒入清水 和豆角平齊即可 隨後放入生抽老抽和甜麪醬

  • 吃了都說好的不要不要的豆角燜面^_^的做法 步骤7

    水開後鋪上面條 開小火 蓋鍋蓋

  • 吃了都說好的不要不要的豆角燜面^_^的做法 步骤8

    十分鐘左右開蓋 把麪條翻一遍 再蓋鍋蓋

  • 吃了都說好的不要不要的豆角燜面^_^的做法 步骤9

    五分鐘後開啟鍋蓋撒鹽 豆角和麪攪拌在一起攪勻 關火 蓋鍋蓋再悶兩三分鐘即可

  • 吃了都說好的不要不要的豆角燜面^_^的做法 步骤10

    出鍋

小貼士

這次我加了些臘腸，做燜面可以根據個人愛好加五花肉等 甜麪醬最好是用李錦記的 李錦記的不鹹並且有醬香味

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