麪條,麪包,雞胸肉,紅黃彩椒,黃瓜,醬油,丘比沙拉醬照燒口味
綜合評分 8.7
因為要用含有雞肉的照燒口味丘比沙拉醬,所以我選擇做雞絲炒麪,雞胸肉切絲、黃瓜、紅黃彩椒分別切絲。其實很隨意啦,用啥都行,最好有色彩搭配。雞肉絲我調了一點點水澱粉稍微抓一下。
煮麪,麪條我用的是一種香港的專門用來做炒麪用的,很勁道。然而我把包裝袋拆了就丟了,忘記是什麼牌子了。煮好了撈出來控水。
煮麪的時候來迅速炒一下配菜。熱油鍋,先下雞肉絲,再下蔬菜絲,炒熟。
用這個沙拉醬調味,就是圖中這個,照燒口味的!
把沙拉醬擠出來,調兩勺麪湯進去,攪拌均勻成醬汁。這個時候應該順便加一勺醬油進去會比較好。
倒入醬汁,翻拌均勻。我嚐了一下,有點淡,這時候又加了一勺醬油,其實上一步裡調到沙拉汁裡就好了。
麪包對半切開(我用的是Ciabatta拖鞋面包),炒麪夾進去,最後再擠上一些沙拉醬,大功告成!
這也太頂飽了!咬兩口感覺就能吃飽了。╮(╯▽╰)╭ 其實說實話,我最後還是把炒麪單獨吃掉了,味道很不錯。