醬爆荷蘭豆

綜合評分 8.3

用料

做法

  • 醬爆荷蘭豆的做法 步骤1

    荷蘭豆洗淨瀝水,從兩頭掐 順著撕去老的莖

  • 醬爆荷蘭豆的做法 步骤2

    荷蘭豆整理好

  • 醬爆荷蘭豆的做法 步骤3

    蒜瓣用到壓扁剁碎

  • 醬爆荷蘭豆的做法 步骤4

    鍋中一鍋水放少許油

  • 醬爆荷蘭豆的做法 步骤5

    少許鹽

  • 醬爆荷蘭豆的做法 步骤6

    荷蘭豆入鍋焯水

  • 醬爆荷蘭豆的做法 步骤7

    撈出沖涼水

  • 醬爆荷蘭豆的做法 步骤8

    瀝水

  • 醬爆荷蘭豆的做法 步骤9

    鍋中放適量油,爆香蒜瓣

  • 醬爆荷蘭豆的做法 步骤10

    放適量海鮮醬

  • 醬爆荷蘭豆的做法 步骤11

    放荷蘭豆

  • 醬爆荷蘭豆的做法 步骤12

    拌炒入味即可

小貼士

1、荷蘭豆焯水的時候放點油跟鹽,這樣荷蘭豆焯過之後味道就有了,炒的時候不用再放鹽 2、海鮮醬放的量自己控制

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