胡蘿蔔,牛肉餡兒,蔥,姜,胡椒粉,食鹽,醬油 香油,耗油
綜合評分 7.1
五香胡蘿蔔牛肉
綜合評分 8.1
這是道非常受法國人歡迎的家常菜，食材又很像中餐，價格實惠。貼主在法國生活，想和大家分享一些從國外網站學來的法餐。這道菜準備時間20分鐘，製作時間1個半小時，6人份。
用料
做法
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這是6人的份量。首先將牛肉切成小方塊。準備好切碎的大蒜、生薑和切片的洋蔥。
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鍋裡倒入橄欖油，燒熱後加入生薑和洋蔥，炒出香味。
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加入大蒜、牛肉、醬油、茴香、八角、桂皮和黑胡椒翻炒到熟，倒入清水蓋過肉。
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大火燒開後改小火煮半至1小時。倒入切成圓形的胡蘿蔔，繼續煮半個小時。
小貼士
非常簡單吧！只要準備好食材就好！法國熟的菜沒有脆的，全都是煮的很透。祝大家吃的開心！
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