泰國香米飯,胡蘿蔔,青豆,葡萄乾,雞蛋,玉米粒,蝦仁,紫洋蔥,菠蘿,彩椒,橄欖油,蠔油,鹽
綜合評分 7.4
菠蘿從側面1/4處切開,然後用勺子將裏面的果肉都挖出,如圖。留少許切成丁,剩下的菠蘿肉吃掉~糯米和香米提前一夜用水浸泡,然後與菠蘿丁一起拌勻填入菠蘿中,加水即將沒過米
將菠蘿蓋子蓋在上面,用牙籤固定,放入蒸鍋蒸40分鐘。如果沒有那麼大的鍋子,可以將菠蘿的一半浸入鍋中,蓋上蓋子蒸煮
這裏說的米量的碗是小碗,但是實際分量要根據菠蘿的大小來調整