好料理

臘肉蛋炒飯

綜合評分 7.4
一晃就要新年了，每家都會做臘肉。臘肉就代表著年味，所以過年來和七七做臘肉炒飯吃吧。

用料

做法

  • 臘肉蛋炒飯的做法 步骤1

    油鍋熱之後下雞蛋炒散，加入切好的煮的臘肉翻炒。

  • 臘肉蛋炒飯的做法 步骤2

    大概炒成這樣子。

  • 臘肉蛋炒飯的做法 步骤3

    先加入剩米飯，按壓式翻炒，炒到均勻之後加入豌豆尖（我是切碎了的）最後放少許雞精提味。也可以加少許鹽，根據你家的臘肉鹹淡自己定~

  • 臘肉蛋炒飯的做法 步骤4

    簡直就是銷魂臘肉蛋炒飯啊。

  • 臘肉蛋炒飯的做法 步骤5

    七弟吃完又去做了一大鍋米飯讓我給他炒！！

小貼士

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