上湯西蘭花

綜合評分 7.1

用料

做法

  • 將西蘭花先入水焯至6成熟

  • 燒開雞湯,將6成熟的西蘭花放入湯內,一起煮至入味

  • 在3分鐘後,將胡蘿蔔片放入

  • 在3分鐘後,放入切好的皮蛋碎粒兒,並撒些食鹽

  • 少許再煮3分鐘,即可出鍋

小貼士

喜歡白胡椒或是黑胡椒的童鞋可以按自己的口味撒些,味道會很不錯。同時如果家裏還有食材的話,也可放些口蘑片,營養也會更好。

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