小油菜松仁拌飯

綜合評分 8.1
這個飯適合懶人,蔬菜可以用小油菜、菠菜或者細細的水芹菜,松仁也可以換成腰果碎。 關注「小羽私廚」,每晚更新三至四道私房菜譜。 微信公共賬號 :「xiaoyusichu」   新浪微博:桐小羽

用料

做法

  • 將小油菜洗淨之後擠幹水分,撒上一些鹽,用手抓勻,靜置十幾分鍾,菜裏面的水會被殺出來。之後,繼續把水擠幹,然後切成小丁

  • 油鍋燒熱,倒油,油熱後下松仁翻炒幾下,下小油菜,加鹽調味,翻炒至蔬菜變蔫,馬上關火

  • 將熟米飯倒入鍋中,拌勻即可

小貼士

所在的分類