豬肉,蒜苗,乾紅辣椒,老抽,泰式甜辣醬,韓國辣椒醬,白胡椒粉,白芝麻,鹽
綜合評分 7.8
豬肉片正反化幾刀。(因為LZ等不住了,爲了只醃製片刻,好立馬入味。)
加料酒、鹽、糖、雞精,塗點叉燒醬,拌勻。(因為叉燒醬是鹹的,鹽少一點,糖稍微多一點)
過了「你想多久就多久」之後,就可以熱油鍋,開始煎了。(油會亂爆哦~乃們有法子不讓油亂爆的記得告訴我!)
起碼5分鐘肉會全熟吧!然後起鍋。我又塗了一點兒姜,撒蔥花,開吃!!!