好料理

鹹鴨蛋炒南瓜

綜合評分 8.4
最近頗有些隨便拿點什麼切了丁一起炒了的癖好~~南瓜和鹹鴨蛋真的天生絕配啊~再切小一點就更好吃更下飯了~而且也是一道擺進便當盒很美豔的菜有木有~~

用料

做法

  • 鹹鴨蛋炒南瓜的做法 步骤1

    南瓜切丁，鹹鴨蛋切碎，我用了一個南瓜三個鹹鴨蛋。

  • 鍋內入油，下南瓜翻炒一會，到略熟但還沒有完全軟的時候加入鹹鴨蛋，翻炒均勻至南瓜變軟就可以啦，不介意賣相的炒碎了爛了更好吃~

  • 鹹鴨蛋本身有鹹味，可以嘗一嘗再決定要不要再加鹽~

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