意大利麪,培根,白蘑菇 (口蘑),橄欖油,鮮奶油,黑胡椒,蒜,芝士粉,鹽,羅勒(可不用)
綜合評分 9.8
蒜切碎沫,培根改刀切小片,蘑菇切片備用
先燒水,煮意大利麪,在煮麪的同時,另起一鍋
鍋中放適量橄欖油,放入蒜碎,翻炒出香味後,放入蘑菇和培根 ,繼續翻炒片刻
加入鮮奶油和少許開水或溫水,小火熬煮
煮到湯汁變濃稠,這時候面也煮好了,把面直接放入湯汁中,攪拌均勻,加鹽關火出鍋盛盤
最後撒適量羅勒,胡椒,芝士粉即可