羊裏脊,孜然粉,孜然粒,澱粉,鹽,生抽,雞精,植物油
綜合評分 8.9
先將羊肉洗乾淨,用廚房紙吸乾水份,切成小塊,和平時吃的羊肉串大小差不多就可以,放入所有調味料醃半小時左右
空氣炸鍋預熱200度
再將醃好的羊肉倒入炸鍋中,均勻的鋪滿鍋的底部
然後再將炸鍋溫度設定200度,炸10分鐘即可!
炸好的孜然羊肉,很香啊~\(≧▽≦)/~如果切的羊肉丁大,可以根據情況加3分鐘左右,並把羊肉翻個過,讓它受熱均勻一些就好!(注意羊肉時間不易過久,嫩嫩的纔好吃)
我的材料用量勺是指吃飯用的小勺,其實可以根據自己的口味增加調料,喜歡吃辣的可以再加一些辣椒粉